Publicado enNegocios
Asahi Super Dry se embotella en EE.UU.: la apuesta japonesa por el mercado estadounidense
Asahi instala una línea de 20.000 botellas por hora en Wisconsin para acercar la cerveza japonesa número uno al consumidor estadounidense.
Publicado enCultura
La cerveza supera al vino en Francia por primera vez en la historia
Por primera vez, la cerveza superó al vino en volumen en Francia: 22,1 millones de hectolitros frente a 22 millones. El análisis del Barómetro Sowine 2026.
Publicado enCultura
La cerveza artesanal italiana cumple 30 años: de Baladin a 900 microcervecerías
En 2026 se cumplen 30 años del movimiento que transformó la cerveza italiana de producto industrial a expresión de cultura local. Baladin, Birrificio Italiano y Lambrate abrieron en 1996 y…
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Brooklyn Brewery cierra su local de Williamsburg tras 30 años
Brooklyn Brewery cierra el 29 de agosto de 2026 el local que abrió en Williamsburg en 1996. Treinta años en 79 North 11th Street terminan con una fiesta de despedida…
Publicado enNegocios
La industria cervecera de Perú genera más de 25.000 empleos y aporta S/ 5.200 millones en impuestos
La cerveza representa el 62 % del ISC y genera más de 25.000 puestos de trabajo, con 384 cerveceras activas en 22 regiones del Perú.
Publicado enEventos
Mike Fest: Los Tetas, Gufi y cerveza artesanal en Santiago
El Honesto Mike da el salto a formato festival. El 17 de octubre, Alto San Francisco se convierte en el escenario de Mike Fest, su primera edición masiva: Los Tetas…
Publicado enTecnología
Cómo obtener, configurar y usar FairPari Argentina en smartphone
Instalá FairPari Argentina en Android (APK) o iOS (PWA) de forma segura. Guía paso a paso con requisitos técnicos, métodos de pago y preguntas frecuentes.
Publicado enActualidad
Un año de maduración y café de especialidad: la nueva apuesta de Kunstmann
Kunstmann presenta Barrica Cold Brew: Strong Ale 12 meses en roble más cold brew de Folks Puerto Varas. 8,9° y solo 10 hectolitros de producción.
Publicado enDestilados y Cócteles
Winter Spritz: el frío no mata los tragos frescos
Aperol lleva el ritual del aperitivo a los meses fríos con el Winter Spritz: almuerzos largos, tardes en casa y mesas para compartir en invierno.
Publicado enNegocios
Bebidas energéticas en alza: nuevas oportunidades para la lata de aluminio
El mercado de bebidas energéticas crece al 6% anual en América del Sur. Las latas de aluminio representan el 70% del consumo de la categoría en la región.
Publicado enActualidad
Guayacán lanza Clandestina: la amber lager que estuvo oculta casi 20 años
Guayacán lanza Clandestina, su primera amber lager elaborada en 2007 antes de existir como cervecería. 4,4°, lúpulo tettnang y saaz, ya en lata y schop.
Publicado enNegocios
Cervecería Nacional: motor económico y primera cervecera solar de Centroamérica
Cervecería Nacional aporta el 0,8% del PIB panameño, genera 23.000 empleos y lidera la energía solar en la industria cervecera centroamericana.
Publicado enActualidad
Entre el legado familiar y un oasis en el desierto: las historias detrás de la cerveza artesanal de San Juan
En San Juan, Argentina, dos emprendedores encontraron en la cerveza artesanal algo más que un negocio: una forma de vida marcada por el legado familiar y el vínculo con su…
Más allá del vino: por qué el espumante tiene su lugar en las mesas de invierno
Riccadonna presenta cinco variedades de espumante con maridajes pensados para el invierno: desde Asti D.O.C.G. con postres y quesos hasta Chardonnay Brut con risottos y pastas cremosas.
Publicado enActualidad Negocios
Día de la Cerveza: 11 datos sobre la bebida más social de Argentina
43 litros per cápita, 90.000 empleos y 370 millones de dólares exportados en 2025. Los datos de Cervecería y Maltería Quilmes para el Día Internacional de la Cerveza revelan el peso real de la industria en Argentina.
¿El vino protege el corazón? Lo que dice la evidencia actual
Ninguna institución sanitaria recomienda beber vino para proteger el corazón. La evidencia actual no respalda el mito del vino cardiosaludable y los estudios genéticos tampoco avalan un efecto protector del consumo moderado.
Publicado enActualidad
La industria cervecera chilena resiste y apuesta por la calidad en el Día Internacional de la Cerveza
La producción cervecera de Chile bajó un 3,5% en 2025, pero la industria mantiene 52,5 litros per cápita y crece en cervezas sin o bajo alcohol.
Publicado enVinos
Orlando Bloom, nuevo rostro de Casillero del Diablo
Orlando Bloom protagoniza la nueva campaña global de Casillero del Diablo, la marca chilena de vinos más vendida del mundo por valor y volumen según IWSR.
Publicado enVinos
Día Internacional del Vino Blanco: Castillo de Molina presenta su Sauvignon Blanc del Elqui y Chardonnay de Casablanca
Sauvignon Blanc del Elqui y Chardonnay de Casablanca: las dos propuestas de Castillo de Molina para el Día Internacional del Vino Blanco.
Publicado enActualidad
Estudio global: el 73% de adultos elige cerveza
Un estudio de Ipsos e IWSR en 19 países confirma que el 73% de adultos elige cerveza, la bebida alcohólica preferida a nivel mundial.
Publicado enActualidad
Kunstmann cumple 35 años en el Día Internacional de la Cerveza: la marca que instaló el craft en Chile
Kunstmann cumple 35 años en Chile: 52,5 litros per cápita, tendencia premium y boom de la cerveza sin alcohol en el mercado nacional.
Publicado enNegocios
¿Está el upgrade de la cerveza industrial en China matando a la cerveza artesanal?
Las grandes marcas chinas cierran la brecha entre cerveza industrial y artesanal en el mercado de 180.000 millones de yuan.
Publicado enRecetas
Cerveza fría en el rebozado: el truco de Isabel Muñoz
Isabel Muñoz revela por qué 250 ml de cerveza muy fría son el secreto para conseguir boquerones y langostinos rebozados crujientes sin perder jugosidad.
Publicado enCultura
Villa General Belgrano: el pueblo argentino con arquitectura alemana, cerveza artesanal y su propia Oktoberfest
A 80 km de Córdoba, Villa General Belgrano recrea la arquitectura alpina, celebra su propia Oktoberfest y concentra la mejor cerveza artesanal del país.
Publicado enActualidad
Perú tiene el menor consumo de cerveza de la región: 43 litros per cápita frente a los 78 de México
La SNI revela que Perú consume 43 litros de cerveza per cápita al año, por debajo de México (78), Brasil (68), Chile (60) y Colombia (53). El sector aporta el 23% de la recaudación tributaria.
Publicado enCultura
8 términos de cerveza que todo amante debe conocer (y dominar)
Malta, lúpulo, IBU, ABV, Dry Hopping y Pilsner: el glosario esencial que debes dominar para pedir como un experto en cualquier bar o taproom.
Publicado enActualidad
Investigadores chilenos impulsan la revolución de la cerveza con levaduras silvestres de la Patagonia
Científicos del iBio publican en Elsevier que las levaduras silvestres patagónicas pueden producir cervezas con aromas únicos, menor huella ambiental e identidad territorial chilena.
Publicado enActualidad Cultura
Patagonia Matcha Beer: la Octava Canilla se inspira en el té verde japonés
Cerveza Patagonia lanza Matcha Beer, edición limitada de la Octava Canilla que fusiona la tradición cervecera con el matcha japonés en un ritual sensorial único disponible en sus Refugios de Argentina.
The World’s 50 Best Vineyards 2026 debuta en Santiago de Chile
The World’s 50 Best Vineyards celebrará su entrega de premios 2026 en Santiago de Chile en noviembre, consolidando al país como capital mundial del enoturismo.
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Seis cervecerías de St. Charles compiten para elaborar la mejor cerveza de estilo belga en el quinto STC Six
Seis cervecerías de St. Charles, Illinois, compiten con estilos belgas en el STC Six, recaudando fondos para el museo histórico local durante agosto de 2026.